Kakaolu tarçınlı kek (iki renkli kek )

Paylaş Malzemeler

1. 2 yumurta
2. 1 su bardağı süt yada yoğurt,evde yapılmış yoğurtların suyu fazla oluyor ben bazen onu bile kullanıyorum. (evde hangisi varsa :))  )
3. 1 su bardağı şeker
4. 1 su bardağı sıvı yağ ( ben bir bardaktan biraz az katıyorum yağlı sevmeyenlerde öyle yapabilir bir bardak şart değil )
5. 2 paket kabartma tozu (benim kalıbım büyük olduğu için 2 adet kullanıyorum)
6. 1 paket vanilya
7. Aldığı kadar un
8. 1 tatlı kaşığı tarçın
9. 3 tatlı kaşığı kakao
10. Aldığı kadar un
11. arzuya göre fındık yada ceviz katılabilir

Yapılışı

• Önce şeker ve yumurtayı yaklaşık 5 dk mikserle çırpıyoruz
• Daha sonra yoğurt (ya da sütü) ve yağı ekliyoruz
• Kabartma tozunu un ıle karıstırıp öyle ekliyorum daha güzel olduğunu duymuştum bir yerde : ))
• Unu eleyerek ve biraz daha yukarıdan havalandırarak eklemekte fayda var iyi kabarmasını sağlıyor
• Bu karışımı elde ettikten sonra kalıbımızı yağlayıp (ben bunun için margarin kullanıyorum) karışımın yarısını kalıba döküyoruz
• malzemenın diğer yarısına kakaoyu tarçını ilave edip çırpıyoruz ve bu karışımıda kalıba döküyoruz
• 225 derece sıcaklıkta (fırın soğukken ) koyup 45 dk pişiriyoruz

                                                                                                               AFİYET OLSUN