şekersiz kurabiye (arap kurabiye)

Paylaş

 

malzemeler:

hamuru için:

1 adet haşlanmış yumurta sarısı (yumurta küçükse 2 adet)

100 gr. oda sıcaklığında margarin

1 paket vanilya

aldığı kadar un 

üzeri için:

pudra şekeri

nesquik

yapılışı:

haşlanmış yumurta sarısını ufalayıp, margarin ile karıştırıyoruz.

vanilya ve unu ilave edip, elimize yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.

fındıktan biraz büyük parçalar alıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 170 derecede pişiriyoruz.

kurabiyeler pişerken bir kasede pudra şekeri ve nesquik karışımını hazırlıyoruz. kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz bu karışıma bulayıp soğuyunca servis ediyoruz.

bu malzemelerle 1 tepsi kurabiye çıkıyor.

türk kahvesi yanında güzel gidiyor:)